安納芋ブリュレラテ
材料(1杯分)
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エスプレッソ
30ml
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オーツミルク(または牛乳)
245ml
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キャプテン 安納芋シロップ
25ml
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グラニュー糖
適量
■使用したコーヒーはこちら
C&C フェアトレード有機珈琲ダーク豆 300g
C&C フェアトレード有機珈琲ダーク粉 300g
※toho coffeeはA-プライス、A-プライスオンラインショップでご購入いただけます。(一部店舗を除く)
作り方
① カップに安納芋シロップを入れる。
② エスプレッソを30ml抽出し、①に注ぐ。
③ フォームドミルクを作り、②に流し込む。
④ 表面にグラニュー糖をふりかけ、バーナーで表面がきつね色になるまで炙る。
~濃いめに淹れたコーヒーでも簡単に作れます~



奥深いコーヒーのアロマとふわっと香る安納芋が心温まる1杯です。
所要時間:7分