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取扱商品

プロに育てられてきた業務用コーヒー

トーホーグループがコーヒーの焙煎を始めたのは、戦後間もない1951年。以来、半世紀以上に渡り、業務用に特化した専門のコーヒーメーカーとして、ホテルやレストランなどの外食ビジネスを営むプロのお客様にコーヒーを提供してきました。プロの「こだわり」にお応えできる味と香りを追求したコーヒーが「toho coffee」です。


ディストリビューター事業専用コーヒー

ディストリビューター事業専用のtoho coffeeは『音楽』をテーマに7つのシリーズ、29アイテムを展開しています。音楽を楽しむようにtoho coffeeを楽しんでもらいたい、このテーマにはそんな願いを込めています。お店の業態、雰囲気、料理との相性など、多様なニーズに対応できる豊富な味わいをラインナップしていますので、ぜひこだわりを叶える一杯を見つけてください。
※当社グループのディストリビューター事業会社(一部を除く)とお取引のあるお客様のみご購入いただけます。

ディストリビューター事業会社の一覧はこちらから

エスプレッソ

aria シリーズ

aria(アリア)とはオペラにおける独唱形式の詠唱のこと。ariaシリーズは美しく力強い響き、芸術的な旋律のようなエスプレッソで、toho coffeeの技術と情熱を注いで作り上げた最高の一杯。そのため、ご注文をいただいてから焙煎をする「完全受注生産商品」となります。

エスプレッソ
エスプレッソ

しっかりしたコクと伸びのある余韻が特長のエスプレッソです。
(エスプレッソ対応)

豆 300g
※3kgからの販売です

ルージュ
ルージュ

ワインのような華やかな香りとフルーティな酸味が特長です。 (エスプレッソ・ドリップ対応)

豆 300g
※3kgからの販売です

ノアール
ノアール

ショコラやカカオを思わせるほろ苦さと濃厚なコクが特長です。(エスプレッソ・ドリップ対応)

豆 300g
※3kgからの販売です

TheOpera(ジ オペラ) シリーズ

オペラとは主として歌唱により進む舞台のこと。オペラの本場であるイタリアはエスプレッソの本場でもあり、そのイタリアで飲まれている力強く情熱的な味わいを再現しました。濃厚なコクのある優しい苦み、野性味あふれる力強い味わい、そして華やかな香りが鼻孔をくすぐります。

ミラノ
ミラノ

軽やかな甘みのある口当たり、そして締りのある酸味と余韻はまさに本格的な味わいです。

豆 300g

ローマ
ローマ

まろやかな口当たりとしっかりしたコク。ミルクとの相性も抜群です。

豆 300g

ナポリ
ナポリ

パンチのある口当たりと上品ですっきりしたのど越し。満足感のある一杯です。

豆 300g

a・cappella(ア・カペラ) シリーズ

ア・カペラとは楽器の伴奏を伴わない合唱曲やその様式のこと。歌声だけで魅了するアカペラに見立て、個性的な存在感を出すコーヒーに仕上がっています。

カペラ
カペラ

まろやかな口当たりと芳ばしさのある余韻が特長です。

豆 300g

ドリップ&エスプレッソ

Quintet(クインテット) シリーズ

クインテットとは「五重奏」のこと。味わいの基本項目である、『素材・焙煎・設備・ブレンド』に『プラスα』の5つの項目からシリーズ名としました。5つの要素が奏でる価値のある上品な味わいをお楽しみください。

有機フェアトレード シティ
有機フェアトレード シティ

豊かでやわらかな香りとコク、そしてふくよかな量感ある味わいです。

豆 300g
粉 100g
【有機&フェアトレードのW認証】

有機フェアトレード ダーク
有機フェアトレード ダーク

芳醇な香り、まろやかな余韻とコクのある味わいです。

豆 300g
粉 100g
【有機&フェアトレードのW認証】

有機フェアトレードエスプレッソ
有機フェアトレード エスプレッソ

苦みとコクの絶妙なバランス、そして濃厚なクレマとボディ感ある味わいです。

豆 300g
粉 100g
【有機&フェアトレードのW認証】

カフェインレスコーヒー
カフェインレスコーヒー

コーヒー本来の旨味成分はそのままにカフェインを90%以上カット。妊娠中などカフェインを控えている方におすすめです。

豆 300g
粉 100g

炭焼コーヒー
炭焼コーヒー

火力特性の異なる二種類の炭と炭火の遠赤外線を活かし、当社独自の長時間焙煎法で炭焼特有の風味を実現しました。

豆 300g
粉 100g

Quartet(カルテット) シリーズ

カルテットとは「四重奏」のこと。味わいの基本項目である、『素材・焙煎・設備・ブレンド』の4つに徹底的にこだわったシリーズです。4つ要素が奏でる個性豊かな味わいをぜひお楽しみください。

マイルド
マイルド

やわらかな香り、明るい酸味とすっきりした余韻が特長です。

豆 500g
粉 100g

リッチ
リッチ

芳ばしい香り、芳醇なコクとまろやかな口当たりが特長です。

豆 500g
粉 100g

フローラル
フローラル

フルーティな香り、華やかな酸味と甘みのある余韻が特長です。

豆 500g
粉 100g

エキゾチック
エキゾチック

ハーブのような香り、力強いコクとスパイシーな余韻が特長です。

豆 500g
粉 100g

シルキー
シルキー

やわらかな口当たり、コクと苦みのバランスがとれた味わいです。

豆 500g
粉 100g

メルロー
メルロー

豊かな香り、まろやかな口当たりと滑らかな余韻が特長です。

豆 500g
粉 100g

ビタースイート
ビタースイート

芳醇な香り、奥深いコクと甘みのある余韻が特長です。

豆 500g
粉 100g

ショコラ
ショコラ

芳ばしい香りとショコラのようなほろ苦い余韻が特長です。

豆 500g
粉 100g

ディープ
ディープ

豊深く上品な香り、とろみのあるコクと長い余韻が特長です。

豆 500g
粉 100g

Session(セッション) シリーズ

セッションとは「複数の音楽の共演」のこと。どんな料理にもマッチするということからシリーズ名とし、焙煎度合いで味わいを表現しています。万能な味わいをぜひお楽しみください。

ライト
ライト

やわらかく芳ばしい香りで、ローストナッツのような味わいです。

豆 500g
粉 100g

ミディアム
ミディアム

ライトな口あたりとすっきりした酸味が特長の味わいです。

豆 500g
粉 100g

ハイ
ハイ

芳ばしい香りで爽やかな味わいです。

豆 500g
粉 100g

シティ
シティ

香り高くコクのある味わいです。

豆 500g
粉 100g

フルシティ
フルシティ

芳醇な香りと奥深い味わいです

豆 500g
粉 100g

フレンチ
フレンチ

スモーキーな香りと芳ばしい苦みが特長です。

豆 500g
粉 100g

Breath(ブレス) シリーズ

力強い音を奏でるため、音楽ではブレス(呼吸)も極めて重要な要素です。このシリーズではブレスがもたらす力強さを表現しています。

フォルテ
フォルテ

酸味を抑えたコクと苦みの力強い味わいです。

豆 500g
粉 100g

フォルティッシモ
フォルティッシモ

深いコクとパンチのある苦みが特長です。

豆 500g
粉 100g

キャッシュアンドキャリー事業専用コーヒー

キャッシュアンドキャリー事業専用のtoho coffeeは、多様なニーズに対応できるよう常時10種類20アイテム程を品揃え。飲食店を営むプロのお客様に、永年愛されている味わいをぜひ店頭でお買い求めください。
※当社グループのキャッシュアンドキャリー店舗にてご購入いただけます。
キャッシュアンドキャリー事業会社の一覧はこちらから

薫るやわらかブレンド
薫るやわらかブレンド

やわらかい香りと甘酸っぱい酸味のバランスが取れたブレンドです。

豆400g
粉400g

薫るこく深ブレンド
薫るこく深ブレンド

奥行きのあるアロマに味わい深いコクと芳ばしい余韻を表現したブレンドです。

豆400g
粉400g

モカブレンド
モカブレンド

モカのフルーティーな風味が感じられる爽やかな酸味が特長です。

豆400g
粉400g

キリマンジャロブレンド
キリマンジャロブレンド

キリマンジャロの明るい酸味と共に芳ばしいコクが感じられる味わいです。

豆400g
粉400g

アラビカリッチブレンド
アラビカリッチブレンド

芳醇な香りとボディ感ある後味が特長。深いコクがあり、ミルクや砂糖との相性も抜群です。

豆400g
粉400g

フェアトレード有機珈琲
フェアトレード有機珈琲

「フェアトレード」と「有機」のW認証。上品で豊かなアロマとフルーティーなコクが感じられます。

豆300g
粉300g

プレミアムコーヒー
プレミアムコーヒー

世界有数のスペシャルティコーヒーの産地として知られるコスタリカ産の豆を使用し、ハニーシロップを思わせる甘い香りが特長です。

豆200g

アイスコーヒー
アイスコーヒー

奥深い芳ばしい香りとすっきりした苦みが特長。ブラックでもオレでも美味しいアイスコーヒーです。

粉500g

オリジナルブレンドまろやか仕立て
オリジナルブレンド
まろやか仕立て

芳ばしい香りと澄み切った味わい、後味のキレが良く飲みやすいブレンドコーヒーです。

粉450g

オリジナルブレンドこく旨仕立て
オリジナルブレンド
こく旨仕立て

苦すぎないしっかりとしたコクがあり、深煎りなのでミルク・砂糖との相性も良いブレンドコーヒーです。

粉450g

一般家庭向け商品

toho coffeeでは一般家庭用商品も販売しています。トーホーストア全店舗でお買い求めいただけます。
トーホーストアの店舗一覧はこちらから

有機 恵みのアロマ
やわらかな味わい
有機 恵みのアロマ
やわらかな味わい

グアテマラ・コロンビア産の有機コーヒーを使用。良質な酸味とやわらかな口当たりが特長です。

粉200g

有機 恵みのアロマ深いコクの味わい
有機 恵みのアロマ
深いコクの味わい

グアテマラ産の有機コーヒーを厳選して使用。香り高く、酸味と苦みの絶妙なバランスと深いコクがあります。

粉200g