モンブランコーヒーゼリー
材料（1杯分）
-
※材料については、4～5個分の分量を掲載しております。
- ■コーヒーゼリー
-
コーヒー粉
30g
-
お湯
490ml
-
ゼラチン
8g
-
EASTBEE プレミアムバニラアイス
適量
-
マロンホイップ
適量
■使用したコーヒーはこちら
C&C 中煎りブレンド豆 400g
C&C 中煎りブレンド粉 400g
※toho coffee及びEAST BEE商品はA-プライス、A-プライスオンラインショップでご購入いただけます。(一部店舗を除く)
作り方
■下準備
① コーヒーを抽出します。
② ①にゼラチンを振りかけ、よく溶かす。
③ 型に流し入れ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
※3～４時間ほどで固まります。
■レシピ
① コーヒーゼリーの上にマロンホイップを絞り、表面を平らにする。
② 丸くかたどったバニラアイスをのせる。
ほろ苦いコーヒーゼリーとしっかり甘みのあるバニラアイス、マロンホイップが相性抜群です。
所要時間：8分
※ゼリーを固める時間は含みません