ホットコーヒーの淹れ方 （クワイエットドリップ法）
材料（1杯分）
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※材料については、3杯分の分量を掲載しております。
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コーヒーの粉
30g
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お湯
490ml
※toho coffeeはA-プライス、A-プライスオンラインショップでご購入いただけます。(一部店舗を除く)
作り方
① コーヒーの粉が湿るよう最少のお湯をまんべんなく注ぐ。
② 約30秒蒸らす。
③ コーヒーの粉が踊らないよう、中央へ低いところからお湯をゆっくり注ぐ。
※2分20～30秒で抽出する。