パティシエコーヒー
材料(1杯分)
-
エスプレッソ
90ml
-
牛乳
90ml
-
卵白
20g
-
グラニュー糖
10g
-
EAST BEE チョコレートシロツプ
適量
-
アーモンドスライス、レモン汁
適量
※toho coffee及びEAST BEE商品はA-プライス、A-プライスオンラインショップでご購入いただけます。(一部店舗を除く)
作り方
① 卵白とグラニュー糖でメレンゲ作る。レモン汁を加えてチョコシロップとアーモンドスライスでデコレーションを作る。
② 牛乳をスチームする。
③ エスプレッソを抽出する。
④ ①に②と③を同時にゆっくりと注ぐ。
注いで楽しい新感覚体験型ドリンクです。