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キャッシュアンドキャリー事業

キャッシュアンドキャリー事業では、プロの食材の店「A-プライス」を中心に、「ニッショク」「こまつや」「せんどば」のブランドで関東以西に約100店舗を展開し、地域の飲食店様の毎日の仕入れをサポートしています。

キャッシュアンドキャリー事業の紹介

飲食店様の毎日の仕入れにお役立ていただける「プロの食材の店」

ディストリビューター事業が食材をお届けできない飲食店様にもトーホーグループの商品や情報をお届けしたい。そのような思いで、1987年に「A-プライス」第一号店を出店して以来、「プロの食材の店」「飲食店の毎日の仕入れをサポートする店」をコンセプトに、地域の飲食店様へ店舗形態で業務食材を販売しています。お客様の毎日の仕入れにお役立ていただけるよう、あらゆるジャンルの業務用食材を豊富に品揃えするとともに、メニュー提案・厨房機器の取扱いも行い、お客様の繁盛店づくりをサポートします。

新業態ワンストップ型キャッシュアンドキャリー店舗「せんどば」を開発

「せんどば」は飲食店様の料理の提供に欠かせない全ての食材仕入れを一ヶ所で済ますことができる新業態「ワンストップ型キャッシュアンドキャリー」店舗で、1号店を2017年6月に千葉県船橋市でオープンしました。「プロの店舗スタッフがプロのお客様に食材を提供する」を基本コンセプトに毎朝店舗スタッフが市場に直接出向き、鮮魚・野菜を買付け。鮮度抜群の生鮮三品、基本的な業務用材、珍しい輸入食材、酒類など合計6,200アイテムの商品を市場感覚でご提供しています。

「美味しさ」、「安心・安全」にこだわった業務用食材を品揃え

トーホーグループでは約70年にわたり外食ビジネスをサポートしてきた実績とノウハウを活かして、業務用プライベートブランド「イーストビー」「スマイルシェフ」を開発し、お客様にお届けしています。「美味しさ」そして「安心・安全、健康、環境」をテーマに産地やメーカーを厳選。素材へのこだわりはもちろん、製造委託先については安心・安全、品質保証、生産管理技術など、厳しい自社基準をクリアしたメーカーを選定。味と品質に徹底的にこだわった信頼のブランドです。「和食・洋食・中華」などのさまざまな外食分野において、あらゆるジャンルの食材、商品をラインアップしています。

キャッシュアンドキャリー事業のストアブランド一覧

A-プライス

関東から沖縄まで展開する「プロの食材の店」

せんどば

千葉県船橋市のワンストップ型キャッシュアンドキャリー店舗

ニッショク

静岡県中部のキャッシュアンドキャリー店舗

こまつや

静岡県東部のキャッシュアンドキャリー店舗