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あらゆる外食ジャンルに対応できる地球規模のマーチャンダイジング

トーホーグループでは国内外問わず、現地に赴き、独自のルートを開拓するなどグローバルな視野と優れた調達力・開発力で、高品質、高鮮度な業務用食材のフルライン化を実現しています。
また自社ブランド商品開発では、「美味しさ」そして「安心・安全、健康、環境」をキーワードに原料を厳選。製造委託先についても厳しい自社基準を設けるなど、味と品質にこだわって開発しています。
ベーシックな食材からトレンド商品、新商品にいたるまで、あらゆる外食のジャンルに対応できる地球規模のマーチャンダイジングを展開し、お客様のニーズにお応えしています。

お客様の声をダイレクトに反映した自社ブランド商品を開発

トーホーグループでは、約70年にわたり外食ビジネスをサポートしてきた実績とノウハウを活かして、業務用プライベートブランド「イーストビー」を開発し、お客様にお届けしています。
「美味しさ」そして「安心・安全、健康、環境」をテーマに、産地やメーカーを厳選。素材へのこだわりはもちろん、製造委託先については、安心・安全、品質保証、生産管理技術など、厳しい自社基準をクリアしたメーカーを選定。味と品質に徹底的にこだわった信頼のブランドです。
「和食・洋食・中華」などのさまざまな外食分野において、あらゆるジャンルの食材、商品をラインアップしています。

商品開発での安心・安全の取り組みはこちら

外食ビジネスを知り尽くした自信作「イーストビー」

トーホーグループでは、約70年にわたり外食ビジネスをサポートしてきた実績とノウハウを活かして、業務用クオリティブランドを開発し、お客様にお届けしています。

会員制システムならではの、質の高いサービス

プライベートブランド商品原産地情報

トーホーグループでは、業務用プライベートブランド商品(イーストビー、スマイルシェフ等)のうち、国産の冷凍調理加工食品に使用している主な原材料の原産地について、ホームページ上で公開しております。

詳しくはこちらをご覧下さい。(アイコンPDFをダウンロード)

プロのこだわりに応える「toho coffee」

1951年以来、プロ向けのコーヒーメーカーとして歩んできました。

コーヒー工場では食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000」の認証も取得。

厳しい品質管理のもと、プロに納得いただける最高の味と香りのコーヒーを製造しています。

全国の漁港から地魚を直送

トーホーグループでは全国の提携漁港からその日に獲れた地魚を当日発送する地魚の販売を行っております。
外食店のお客様のご要望に応じたご注文をお受けし、お客様の鮮魚の仕入ニーズにお応えしています。